うるさい旦那も黙らせた★絶品カレー
煮込めば煮込むほど美味しくなります!
焦がさないように注意してくださいね★
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母に教えてもらいました!
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焦がさないように注意してくださいね★
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焦がさないように注意してくださいね★
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鍋にお水と月桂樹を入れて沸かせておく
フライパンでお肉をにんにくと塩胡椒で焼き目をつける。
焼き目がついたら①の鍋へ。
その時、赤ワインも一緒にいれる。
たまねぎと人参をフライパンで炒める。少ししんなりしたら、カレー粉を入れてさらに炒め①の鍋へ。
①のなべにザ・カリーについているブイヨンペーストを入れて弱火で15分煮込む。
火を止めてカレー粉、チョコレートをいれる。
再び弱火でとろみがでるまで煮込んで完成★
牛肉は中まで全て火をとおさなくても大丈夫です!
辛さはお好みで調整してくださいね!
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