あっと言う間に、長ネギみじん切り！
ぷにゅキッチン @cook_40054746
みじん切りで苦労していませんか？面倒なみじん切りを、アッ！と言う間に仕上げます。他の材料でも応用出来ます。お試しあれ！
このレシピの生い立ち
フープロを出すのが面倒だったので(笑)
あっと言う間に、長ネギみじん切り！
みじん切りで苦労していませんか？面倒なみじん切りを、アッ！と言う間に仕上げます。他の材料でも応用出来ます。お試しあれ！
このレシピの生い立ち
フープロを出すのが面倒だったので(笑)
アプリでひらく作り方
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今回ご紹介するのは長ネギ！
みじん切りにしたい長さをご用意下さい。 - 2
どんな包丁でも、切れればOK♪
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材料をまな板に置きます。
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包丁の先端をまな板に付けるように、材料に切れ込みを斜めにいれていきます。下まで切り込まないよう刃先を必ずまな板につけて。
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斜めの幅を変えれば、出来上がりの細かさを変えることが出来ます。
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希望の長さの切り込みが終わったら裏側も同じ様に、斜めに切り込みをトントン…回してみて切り込みがない所にも切り込みを。
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切り込みを全体的に入れたら、小口切りの要領で切っていきます。ハイ!!みじん切りの出来上がり♪
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コツ・ポイント
きゅうり、人参、玉ねぎetc…色んな野菜がこの方法で、みじん切りできます。フープロが早いよ！と言われてしまえば、それまでですが…(‾□‾;)!!
つくれぽ
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