生姜入りあったかスープ!

riruママ♡ @cook_40054514
シンプルだけど、美味しい、お手軽なスープ!生姜が決め手!!
このレシピの生い立ち
餃子屋さんで飲んだスープが美味しくて、自己流で作ってみました!
生姜入りあったかスープ!
シンプルだけど、美味しい、お手軽なスープ!生姜が決め手!!
このレシピの生い立ち
餃子屋さんで飲んだスープが美味しくて、自己流で作ってみました!
作り方
- 1
しめじは小房に分け、
長ネギはみじん切り、
生姜は小さめの千切りにします - 2
鍋に水、鶏ガラスープの素、しめじ、生姜を入れ沸騰させる。
- 3
沸騰したら、火を弱め、長ネギを入れて火を止める。
2〜3分の余熱で長ネギには火がとおります。
コツ・ポイント
長ネギ入れたら火を消します!
しめじ以外の野菜でも何でも合う、応用がきくスープです。
大人はラー油をたらして飲んでも美味しいです!
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