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釜玉うどん風(冷)
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釜玉うどん風(冷)-レシピのメイン写真

釜玉うどん風(冷)

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747

冷凍うどんからでも冷蔵庫からのうどんでも、温泉玉子、温泉玉子についている垂れ(又は生卵)、ねぎ、天かす、白だしで簡単です
このレシピの生い立ち
うどん好きなので釜玉うどんを参考に温泉玉子で作りました。

冷凍うどんからでも冷蔵庫からのうどんでも、温泉玉子、温泉玉子についている垂れ(又は生卵)、ねぎ、天かす、白だしで簡単です
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うどん好きなので釜玉うどんを参考に温泉玉子で作りました。

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釜玉うどん風(冷)

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747

冷凍うどんからでも冷蔵庫からのうどんでも、温泉玉子、温泉玉子についている垂れ(又は生卵)、ねぎ、天かす、白だしで簡単です
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うどん好きなので釜玉うどんを参考に温泉玉子で作りました。

冷凍うどんからでも冷蔵庫からのうどんでも、温泉玉子、温泉玉子についている垂れ(又は生卵)、ねぎ、天かす、白だしで簡単です
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材料

１玉分
  • うどん(冷凍でも冷蔵でも) １玉
  • 白だし 大さじ１と１/２
  • ねぎ ３cm
  • 天かす 好きなだけ
  • 温泉玉子(又は生卵) １個
  • あれば温泉玉子についてくる垂れ(温泉玉子を使う時) １袋
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作り方

  1. 1

    うどんの袋に切り口を入れ、冷蔵なら600wで６分位、冷凍なら600wで10分位、熱くなるまで電子レンジで暖めます。

    • 釜玉うどん風(冷)作り方1写真
  2. 2

    １を温めてる間ねぎを小口切りにします。

    １を(熱いので気をつけて！)ざるにあげほぐしながら冷水で冷やします。

    • 釜玉うどん風(冷)作り方2写真
  3. 3

    ２を器に入れ、白だし、ねぎ、天かす、温泉玉子(又は生卵)を乗せ、温泉玉子についてくる垂れをかけて出来上がり。

  4. 4

    あめにゃんさんがめみたんさん含め煮を乗せて作ってくださいました！有難うございます！

    • 釜玉うどん風(冷)作り方4写真

コツ・ポイント

出来上がりに氷を入れても冷たくて良いです。生卵を乗せた場合は混ぜ混ぜするとろとろっとしてお進め。

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STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747
2020/05/11 05:22に公開
私もリピ多し。GW皆様の優しい気持ち、有難かったです。と同時に甘え過ぎて大変すみませんでした。これからもCOOKPAD宜しくお願いします(^^)v
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このレシピのキーワード

釜玉うどん ねぎ 生卵 卵 うどん

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