作り方
- 1
お米をお釜に入れ水を1.5合の目盛りまでひとまず入れる。
★を全て入れ、お箸で混ぜ合わせる。 - 2
ボールにスライスした椎茸、水を切ったゴボウを入れ、醤油を加え絡めておく。
お米の上に敷き詰める。
- 3
お水を2.5合の目盛り少し上まで追加で加える。
-
- 4
菜の花は５㎜幅に切り、塩茹でし。
生姜はみじん切りにする。
- 5
３０分程お米を浸したらスイッチオン！
炊き上がりに、菜の花と生姜を混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
ゴボウと椎茸に醤油で下味をつける事がポイントになります！
あとは、サラダ油によって風味と艶を足してます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571616
