☆カツ煮☆がっつり系定食♪丼ぶり♪

♡*sakura*♡ @sakura81012
がっつりカツ煮定食はいかがですか!
これとおしんこ&お味噌汁でOK!!
このレシピの生い立ち
前日のとんかつが余ったりすると、カツ煮にしたりします^^
作り方
- 1
フライパンに○印を入れて煮立たせる。
- 2
スライスした玉ねぎとしいたけを入れて中火で少し煮る。
- 3
とんかつを入れてしばらく弱火で煮る。
- 4
溶き卵をかけて、フタをして1分中火で火を通してフタをして卵が固まったら完成^^
- 5
ごはんに乗せても、そのままカツ煮定食風でも^^
コツ・ポイント
お好きな方は、卵の量は2個でもいいですょ^^
しいたけを入れる事で うまみが増します!
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