NZ産アボカドの巾着焼き
KiwiBreeze @kiwibreeze
アボカド・納豆・キムチを油揚げに詰めて。ごま油でカリッと香ばしく焼き上げて下さい。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第130回目は、NZ産アボカドの巾着焼きをご紹介します。
NZ産アボカドの巾着焼き
アボカド・納豆・キムチを油揚げに詰めて。ごま油でカリッと香ばしく焼き上げて下さい。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第130回目は、NZ産アボカドの巾着焼きをご紹介します。
作り方
- 1
油揚げを菜箸でコロコロし、半分に切って袋状に開いておく。
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- 2
ボウルに、さいの目に切ったアボカド、よく混ぜた納豆、キムチ、付属のタレとめんつゆ、マヨネーズを入れて混ぜる。
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- 3
油揚げに４等分して詰めたら、口を爪楊枝で留める。
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- 4
ごま油を敷き熱したフライパンに並べ、両面に焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
そのままで物足りない場合は、柚子胡椒やポン酢、からし醤油などを付けるのがオススメです。
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納豆とキムチ。まぁ臭いが強烈なのでなかなか沢山は食べれませんが、油揚げで包んでこんがり焼くと、香ばしく結構沢山食べれる♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571838
