韓国風しらす大根
簡単料理開発ー中出悠 @cook_40054955
日本酒によく合う、サッパリな一品。
このレシピの生い立ち
日本酒を飲む時にしらす大根が食べたくて。
辛いのが好きなのでキムチと合わせました。
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お皿の上にキムチ、しらす、大根おろしの順に盛ります。
のりを散りばめ、最後に醤油を回しかけ完成。
コツ・ポイント
キムチの味が強いので醤油をかけ過ぎないよう注意。卵黄を入れて混ぜ、ご飯に盛っても美味しいです☆
リアクション
レシピ作者
はじめまして。中野にあるリラクゼーションサロン「Nagomi-masu」のマスター、悠士と申します。お店では料理は提供していないのですが、レストランで食べた味を簡単なレシピで再現するのが趣味なので、クックパッド、Instagramでレシピや写真を紹介しています。つくれぽ書いてくださる方、必ず返信させて頂きます。いつもありがとうございます。これからも、よろしくお願いします。悠士
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