シソとお餅でみぞれミルヒィーユ鍋
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
ミルヒィーユ鍋を(作るのも食べるのも初めてですが)みぞれ鍋にしてみました♪シソで香りをプラス♪お持ちでボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
今回の白菜と大根使ったレシピコンテストに応募したくて昨日から色々考えて作ってみました♪(*^^*)
アプリでひらく作り方
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シソは洗って茎の部分をきりおとしたてに半分にきり白菜は一枚づつはがします。
大根は大根おろしにしておきます。 - 2
①の白菜→広げた豚肉→①シソ→①白菜の順にはさんで一口大くらいにきり、土鍋にたてにならべてゆきます。
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- 3
お餅は６等分にきり、網でかるくやきます。
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- 4
②に③をのせ、大根おろしを水分をきらずにのせ、和風だしを全体にふり、★を合わせたものを注ぎます。
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蓋をして中火で10分～15分くらい煮たら完成です♪
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コツ・ポイント
★お餅はしっかり焼いた方が風味が出ます♪
★②ではさむのはうまく説明できなくて申し訳ないですが、お肉の大きさにならべてまんべんなく具がサンドされればOKです。私ははさんでから１～２くちで食べられる大きさにカットしました。
リアクション
レシピ作者
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(θ‿θ)
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