ブラウニーカップケーキ

se★tsu
se★tsu @cook_40055239

簡単、中はしっとり、外はサクッと誰でもハマる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
私が小学生の頃から、お菓子作り自慢の一品です(笑)

ブラウニーカップケーキ

簡単、中はしっとり、外はサクッと誰でもハマる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
私が小学生の頃から、お菓子作り自慢の一品です(笑)

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材料

約8個
  1. 板チョコ 70g
  2. 無塩バター 50g
  3. 2個
  4. 砂糖 100g
  5. 薄力粉 30g
  6. ココアパウダー 30g
  7. ニラエッセンス 少々
  8. 生クリーム 100cc
  9. シュガーパウダー 少々

作り方

  1. 1

    砂糖、薄力粉を振るっておく

  2. 2

    卵を泡立てておく

  3. 3

    ①チョコ、バター、生クリームを湯せんしながら、溶かす

  4. 4

    振るっておいた、砂糖と卵を①に混ぜる

  5. 5

    振るっておいた薄力粉、ココアパウダーを①に混ぜる

  6. 6

    バニラエッセンを①に混ぜる

  7. 7

    カップの半分くらいまで入れて、トントンと空気を抜く

  8. 8

    オーブン170℃、下段で約30分焼く。

  9. 9

    シュガーパウダーをサラサラ〜とかけて、出来上がり♡

  10. 10

コツ・ポイント

粉がダマにならないよう、薄力粉、砂糖を振るっておく事ですょ〜
カップに入れたら、トントンと空気を抜く事ですょ〜

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