大根サラダ
おまめ姫 @cook_40055571
ボウルいっぱい作ってもすぐなくなっちゃうサラダレシピです。すりゴマがとっても効いてます！
このレシピの生い立ち
びっく○ドンキーのサラダをお家で再現したくて(^^)
大根サラダ
ボウルいっぱい作ってもすぐなくなっちゃうサラダレシピです。すりゴマがとっても効いてます！
このレシピの生い立ち
びっく○ドンキーのサラダをお家で再現したくて(^^)
作り方
- 1
大根、人参を千切り。
人参は細めに切ります。大根は多少太くなってもOKだと思います！ - 2
ハムも千切り。味が主張するように、少し太め。
- 3
大根、人参は塩もみします。20分ぐらい少し長めに置きます。大根から少し水分が出てくるまで。
- 4
人参、大根は塩を水で流して、軽く手で絞ります。
- 5
大根、人参、ハムにマヨネーズを入れて和える。更にすりゴマも加えて和える。
コツ・ポイント
大根は葉っぱの方ではなく、根っこの方を使ってください。冬の大根で作るとみずみずしくて美味しいです！
我が家はすりゴマ大好きなので、あまり気にせずた〜くさんかけちゃいますσ(^_^;)笑 きゅうりを入れても美味しいと思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17572311
