超!ホウレン草!鶏肉アボガドサラダ!

koはると
koはると @cook_40055784

ダイエットのため!
ホウレン草を一袋まるまる使うので、他におかずとごはんはいりません!すごく腹持ちいいと思います!
このレシピの生い立ち
サラダダイエットをしようと思ったからです!

超!ホウレン草!鶏肉アボガドサラダ!

ダイエットのため!
ホウレン草を一袋まるまる使うので、他におかずとごはんはいりません!すごく腹持ちいいと思います!
このレシピの生い立ち
サラダダイエットをしようと思ったからです!

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材料

一人分
  1. ホウレン草 一袋
  2. アボガド 柔らかめ1つ
  3. 鶏肉 180g
  4. ☆酒 フライパン一回し
  5. めんつゆ フライパン一回し
  6. ☆砂糖 こさじ1
  7. ☆酢 一回し
  8. マヨネーズ 盛りつけ皿一回し
  9. こさじ1

作り方

  1. 1

    ホウレン草一袋を茹でて食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけておく

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩で下味をつけ、片栗粉をふっておく。

    火を通す

  3. 3

    火が通ったら、酒一回し、めんつゆ一回し、酢一回し、砂糖を入れて、アボガドを投入

  4. 4

    アボガドと鶏肉が混ざりあったら味見。。。
    好みの味になるよう調整。

  5. 5

    ホウレン草を盛りつけた皿に鶏肉とアボガドをのせて、マヨネーズとあえて完成!

コツ・ポイント

鶏肉は少し焼き目をいれて、照り焼きみたいにするとおいしいですよ。

ホウレン草はよく水をきってください

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