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マクロビ☆アボカドとほうれん草のサラダ
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マクロビ☆アボカドとほうれん草のサラダ-レシピのメイン写真

マクロビ☆アボカドとほうれん草のサラダ

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

生のほうれん草のたくさん食べられるサラダです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
このレシピの生い立ち
祖母の育てたほうれん草がたくさん食べられるサラダが作りたくて(๑•ω•๑)♡

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マクロビ☆アボカドとほうれん草のサラダ

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

生のほうれん草のたくさん食べられるサラダです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
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材料

3食分くらい
  • アボカド 1玉
  • バナナ 1本
  • ほうれん草 1、2把
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイルまたはグレープシードオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    調味料をボウルに入れ混ぜます☆*゚

    • マクロビ☆アボカドとほうれん草のサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドに包丁を入れ半分に割って、種を除いてスプーンでくり抜きます。
    バナナも食べやすい大きさにカットしてボウルに♪*゚

    • マクロビ☆アボカドとほうれん草のサラダ作り方2写真
  3. 3

    ざく切りにして軽く洗ったほうれん草も和えたら出来上がり(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

    • マクロビ☆アボカドとほうれん草のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草を生食する場合は、水にさらして軽く洗ってシュウ酸を除きましょう(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
ドレッシングを工夫したりフルーツや野菜を替えたり……アレンジしてみてください( *ᐢ´꒳`ᐢ* )

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2017/02/11 06:57に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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このレシピのキーワード

サラダ バナナ アボカド ほうれん草

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