大根とベーコンのパスタ風*味噌バター炒め

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

大根をオシャレな炒め物にしてみました*みんな大好き味噌バター味で、ご飯が進みますよ
このレシピの生い立ち
時短!を目標に!早く出来上がるように大根を薄ーくしてみました。サッと火が通るので簡単に完成します。

大根とベーコンのパスタ風*味噌バター炒め

大根をオシャレな炒め物にしてみました*みんな大好き味噌バター味で、ご飯が進みますよ
このレシピの生い立ち
時短!を目標に!早く出来上がるように大根を薄ーくしてみました。サッと火が通るので簡単に完成します。

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材料

  1. 大根 20㎝
  2. ベーコン 4枚
  3. バター 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. ★味噌 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  8. ★ガーリックパウダー 少々
  9. ★砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大根をピーラーで長ーく薄ーく切ります。

  2. 2

    ベーコンは1㎝幅に切ります。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めます。少しカリカリにさせて下さい。

  4. 4

    大根を入れて炒め合わせます。塩コショウで味付けをします。

  5. 5

    ★の材料を合わせて4のフライパンに入れて、炒め合わせます。

  6. 6

    お皿に盛る時はパスタの様にくるくると盛り付けて下さい*お好みでパセリやネギを散らしてもOKです。

コツ・ポイント

大根はサッと炒めて下さい。炒めすぎないのがポイントです!

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ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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