HMで簡単♡柚子ジャムのパウンドケーキ

kze212
kze212 @cook_40056041

柚子の苦味が程よく、甘さ控えめ。
2015.2.22人気検索トップ10入り。2015.5.23人気検索1位感謝。

このレシピの生い立ち
大量に作った柚子ジャムの消費のため考えました

HMで簡単♡柚子ジャムのパウンドケーキ

柚子の苦味が程よく、甘さ控えめ。
2015.2.22人気検索トップ10入り。2015.5.23人気検索1位感謝。

このレシピの生い立ち
大量に作った柚子ジャムの消費のため考えました

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材料

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にして、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる

  2. 2

    といた卵を数回に分けながらよく混ぜ、さらにジャムの半量を加える。

  3. 3

    牛乳とHMを加え、ヘラで全体を混ぜる

  4. 4

    型に入れ、残りのジャムをのせて焼く。
    180度35分

  5. 5

    焼き具合を確認して完成♡

コツ・ポイント

型に入れたら、中央を凹ませてジャムをのせてください。焼きあがったら真ん中ふっくらになります。
粗熱が取れたらすぐに食べてもよし、ラップなどにくるんで翌日食べてもよし。時間を置くとしっとり食感がより楽しめるかも♡

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