＊ココナッツオイルdeキノコポタージュ＊
popupper @cook_40056084
話題のココナッツオイルを使用した、ヘルシーなキノコのポタージュです♪
ココナッツがふわっと香るホッとする味です＊＊＊
このレシピの生い立ち
話題のココナッツオイルを手軽に美味しく取り入れたく、作ってみました♪
＊ココナッツオイルdeキノコポタージュ＊
話題のココナッツオイルを使用した、ヘルシーなキノコのポタージュです♪
ココナッツがふわっと香るホッとする味です＊＊＊
このレシピの生い立ち
話題のココナッツオイルを手軽に美味しく取り入れたく、作ってみました♪
作り方
- 1
ココナッツオイルは、バージンココナッツオイルを使用してください。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、ココナッツオイルで炒めます。
みじん切り玉ねぎを冷凍しておくとあめ色になるのが早いです。
-
- 3
きのこを粗めにみじん切りにして軽く炒めます。
-
- 4
牛乳とコンソメキューブを入れて、５分ほど煮込みます。
みじん切りにしてあるのですぐ火が通ります。
- 5
火をとめて、あら熱をとったあと、ブレンダーでポタージュにします。
-
- 6
なめらかになったら完成です☆
-
コツ・ポイント
牛乳100%で濃厚な味ですが、話題のココナッツオイルでヘルシー♪キノコでデトックス♪
ココナッツオイルの香りと味が甘い、ダイエットの時にもおすすめの１品です(*´ω｀*)
ブレンダーする際は、ちゃんとあら熱をとってくださいね☆火傷注意！
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