【ポップケーキ用ケーキ】
以前紹介したロールケーキの作り方に載っているケーキ生地と同じですので、そちらをご覧下さい。

【ポップケーキ内部】
①スポンジと板チョコはほぐしておいてください。

②チョコを湯煎で溶かしながら、生クリームを加え混ぜ合わせます。

③ ②とスポンジを混ぜ合わせます。混ざってきたらラム酒を加えます。

④生地がまとまったら、大さじ1〜2ずつ分け、手で丸めていきます。
※この時ラップを使うと綺麗にできます。

⑤冷蔵庫で15分ほど冷やしたら次はコーティングです。

【ポップケーキ コーティング】
①板チョコ2枚を湯煎で溶かします。（ミルクチョコかホワイトチョコかは自分で決めて下さい）

②丸めたケーキに棒を刺します。この時、あらかじめ棒に溶かしたチョコをつけてから刺すと取れにくくなります(´∀`)

③溶かしたチョコをケーキにかけてコーティングしていきます。ケーキ部分が見えなくなるようにしてください。

④発泡スチロールなどに立てて、冷蔵庫で冷やし固めます。

⑤アラザン、チョコペンなどでデコレーションしたら完成です！