おろししそっ葉うどん♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

冷たい麺の季節です♪二日酔いの時にむいてるかもぉ！
このレシピの生い立ち
暑くなってくるとさっぱりと冷たい麺が食べたくなります。

おろししそっ葉うどん♪

chelsea☆彡's cooksnap of when they made おろししそっ葉うどん♪.
いわやん
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冷たい麺の季節です♪二日酔いの時にむいてるかもぉ！
このレシピの生い立ち
暑くなってくるとさっぱりと冷たい麺が食べたくなります。
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材料

２人分
  1. ひやむぎ（そうめん） ２束
  2. 大葉 20枚位
  3. 大根おろし お好みの量
  4. 柚子こしょう 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ひやむぎを茹で冷水で洗い氷水でキンキンに冷やす。

  2. 2

    細かく刻んだ大葉を麺にまぜ大根おろしと柚子こしょうをのせる。めんつゆをかけていただきます！

  3. 3

    しそっ葉はたっぷり♪

コツ・ポイント

ｆ（＾＾；）レシピと言えないな．．。麺はひやむぎ、そうめん、細うどん．．．なんでもＯＫ♪柚子こしょうはたっぷりが美味しいです。
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1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます！分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ～。ヾ(；□；)э
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