☆トースター☆エビマヨグリル

うにりん
うにりん @cook_40035865

トースターで簡単調理でこのうまさ!
油を使わないのでいつものエビマヨよりヘルシーです。
ビール!白ワイン!のお供に最高です!

このレシピの生い立ち
中華の定番のエビマヨをヘルシーに簡単に作りたくて。

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材料

2人分
  1. 海老 8尾
  2. 【ソース】
  3.  マヨネーズ 大さじ5
  4.  コンデンスミルク 大さじ2
  5.  ニンニクすりおろし 少々
  6.  チリパウダー 少々
  7.  塩  小さじ1/3
  8. 乾燥パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    海老は濃いめの塩水で洗い、殻のまま背中から開き、背わたを除く。軽く塩を振り、天板に並べる。

  2. 2

    【ソース】を合わせて1の海老にぬる。パセリを散らして、トースターで7分から10分チンする。

  3. 3

    海老が反り、少し焦げ目がついたら焼き上がり。

コツ・ポイント

海老を切る時、あらかじめキッチンばさみで殻を切ってから包丁を使うと、簡単で危険も少ないです。
使用するトースターにより焼き時間が異なると思います。5分くらいから始めて様子を見ながら調節して下さい。焼き過ぎは美味しくないです。

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レシピ作者

うにりん
うにりん @cook_40035865
に公開
食べる事と飲む事、そして何よりお料理が大好きな食いしん坊主婦です。うにりん自身が作ったレシピを忘れないように。と、名古屋に住むおねちゃんと神戸のママンがうにりんレシピを活用してくれればっと思っています。お手軽レシピから本格派レシピまで幅広く作って行きたいと思います。
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