簡単*切干大根リメイク炒め

寿里の助 @cook_40055670
鶏挽肉と切干大根なので低カロリーでお腹もいっぱいになります!小分けにしてお弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
切り干大根ってなかなか使いきれず困ってしまうな‥と思い使いきろう!と思いやってみたところ好評だったので掲載させてもらいます♪
簡単*切干大根リメイク炒め
鶏挽肉と切干大根なので低カロリーでお腹もいっぱいになります!小分けにしてお弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
切り干大根ってなかなか使いきれず困ってしまうな‥と思い使いきろう!と思いやってみたところ好評だったので掲載させてもらいます♪
作り方
- 1
①切干大根をぬるま湯につけて戻して食べやすく切る。
- 2
②ぶなしめじは小房に分け、その他の野菜はお好みで食べやすく切ってください!
- 3
③フライパンにごま油を入れ、挽肉と①を炒めていきます。
- 4
④③がいい具合に焼けてきたら、②の野菜も一緒炒めます。野菜がしんなりしたら☆の調味料を入れて再度炒めていきます!
- 5
味が全体にしっかりついたら完成♪
コツ・ポイント
今回は小松菜でしましたが青菜だったらほうれん草でもカブラナなどなんでも美味しくできますよ( ᐛ)
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