イタリア~ンな冷奴

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

オリーブオイルとバルサミコとバジルで、イタリアンな感じの変わり冷奴です
このレシピの生い立ち
冷奴を洋風な感じで食べたかったので、大好きなバルサミコ酢といろいろ合いそうなものを組み合わせてみました。

イタリア~ンな冷奴

オリーブオイルとバルサミコとバジルで、イタリアンな感じの変わり冷奴です
このレシピの生い立ち
冷奴を洋風な感じで食べたかったので、大好きなバルサミコ酢といろいろ合いそうなものを組み合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. オリーブオイル 大さじ1.5
  3. ひとつまみ
  4. バルサミコ酢 小さじ2
  5. バジル 2枚
  6. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を器に盛り、上から塩を降りかける。

  2. 2

    オリーブオイル、バルサミコ酢をまわしかけ、ちぎったバジルと黒胡椒をちらし、できあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

◆材料の組み合わせがポイント。量はお好みで!!
◆おいしい(いい)材料を使うとさらにおいしくいただけます。

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ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
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♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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