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パパが大好きピカタ
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パパが大好きピカタ-レシピのメイン写真

パパが大好きピカタ

ヤマチャン家
ヤマチャン家 @cook_40056394

料理人のじぃじから習った簡単にできるピカタです。
そのままでもしっかりした味です
このレシピの生い立ち
結婚して我が家で初めて食べたピカタにパパがかなりハマってしまったので私でも美味しい作れるように一番簡単な作り方をじぃじが教えてくりれました(笑)

料理人のじぃじから習った簡単にできるピカタです。
そのままでもしっかりした味です
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結婚して我が家で初めて食べたピカタにパパがかなりハマってしまったので私でも美味しい作れるように一番簡単な作り方をじぃじが教えてくりれました(笑)

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ヤマチャン家
ヤマチャン家 @cook_40056394

料理人のじぃじから習った簡単にできるピカタです。
そのままでもしっかりした味です
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結婚して我が家で初めて食べたピカタにパパがかなりハマってしまったので私でも美味しい作れるように一番簡単な作り方をじぃじが教えてくりれました(笑)

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そのままでもしっかりした味です
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材料

3人分
  • 豚肉生姜焼き用 1パック
  • 卵 1玉
  • マヨネーズ 卵一個分
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ1～2
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作り方

  1. 1

    お肉に塩胡椒をする

  2. 2

    ボウルにマヨネーズを卵一個分入れ、砂糖、卵を入れ泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    お肉に小麦粉をまぶす

  4. 4

    お肉に卵液をまぶしてフライパンで焼く

コツ・ポイント

強めの中火ぐらいで焼く。卵液に砂糖が入っているので少し焦げやすいです

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ヤマチャン家
ヤマチャン家 @cook_40056394
2015/02/11 11:37に公開
食べるの大好き！食べるための努力は惜しくありません(笑)11歳の娘、6歳の息子も料理好きになりました(笑)美味しいとカロリーは比例する！を家訓に(笑)
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このレシピのキーワード

ピカタ 豚ロース薄切り 卵 小麦粉

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