簡単・ほったからし鶏胸肉でチャーシュー
ぐーたらとみー @cook_40030803
簡単・安上がりで基本的にほったらかしなチャーシューです。
このレシピの生い立ち
本格チャーシューを我が家流にアレンジ。子供が大好きで、あっという間になくなります。
簡単・ほったからし鶏胸肉でチャーシュー
簡単・安上がりで基本的にほったらかしなチャーシューです。
このレシピの生い立ち
本格チャーシューを我が家流にアレンジ。子供が大好きで、あっという間になくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
きれいなビニール袋に全ての材料をいれます（肉に砂糖が満遍なくかかるように振ります）。
-
- 2
１のビニール袋から空気を抜いて、冷蔵庫に一晩おきます。
- 3
一晩置くと肉汁が出てきますので満遍なくかかるように軽くもむ。その状態で冷蔵庫で１時間置く。
-
- 4
ビニール袋から肉を取り出し、オーブン２００度３０分で網の上で焼く。
温度と時間は適宜ご調整ください。 -
- 5
中に火が通っていることを確認のうえお召し上がりください。
-
- 6
たれをきって焼くのがポイントです。砂糖たっぷりのたれなので焦げます。
紗重桂さまご指摘ありがとうございました。
コツ・ポイント
砂糖が多い気がする方は適宜減らしてください。
大１までは減らせます。
肉に対して砂糖が多いと偶に皮が焦げます。
気になる方は皮を剥いでください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17574158
