海老しんじょ椀
うにりん @cook_40035865
レンジでチン！簡単しんじょで本格和食の出来上がり(^o^)／
このレシピの生い立ち
和のお汁を充実させたくて。
購入したフープロを使いたくて。。。←こっちメイン
海老しんじょ椀
レンジでチン！簡単しんじょで本格和食の出来上がり(^o^)／
このレシピの生い立ち
和のお汁を充実させたくて。
購入したフープロを使いたくて。。。←こっちメイン
作り方
- 1
海老は背わたをとり、濃いめの塩水でもみ洗いをして汚れをきれいに落とし、水洗いをしてから水分をきっておく。
- 2
海老とちぎったはんぺん、酒をフードプロセッサにかけて滑らかにする。
- 3
手を濡らしてから２等分して丸め、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけて、レンジに２分間かける。
- 4
お椀に3と【あしらい】を盛り、温めた【出汁】を注いで出来上がり！
コツ・ポイント
レンジによって加熱時間を調節して下さい。
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