2007/05/28/月曜日

3びきのこぶた
3びきのこぶた @cook_40056418

いなだ(ブリの子供)の照り焼き、チーズ入りとろとろ卵、きんぴら、小松菜の炒め物
サラダ(セロリ、大根、プチトマト、キュウリ)
このレシピの生い立ち
前の晩のお刺身が残ったので(笑)

2007/05/28/月曜日

いなだ(ブリの子供)の照り焼き、チーズ入りとろとろ卵、きんぴら、小松菜の炒め物
サラダ(セロリ、大根、プチトマト、キュウリ)
このレシピの生い立ち
前の晩のお刺身が残ったので(笑)

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材料

  1. いなだ(ブリの子供)のお刺身 5切れ
  2. みりん 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油をしき、いなだを焼く。

  2. 2

    色が変わったら、みりん、醤油、酒を入れ、煮詰める。

  3. 3

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毎日二女のお弁当作りに追われています。離れて暮らす大学生の長女に「私も節約のためお弁当作ってるの。でもうまく出来ない。ママが作ったお弁当の写真送って。参考にするから」と言われ、撮り始めたお弁当の写真。折角だからアップする事にしました。こうして見るとワンパターンなのがよくわかってつらいなあ(笑)
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