牛肉ちらし寿司
monemaruku @cook_40018669
牛肉を甘辛く煮て、酢飯に牛肉、たくわんを混ぜたちらし寿司です！とっても豪華に見えて簡単に作れます(^o^)
このレシピの生い立ち
料理の本を参考に作りました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
お米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げます。炊飯器にお米を入れ、すし飯の水加減をし、昆布を入れ、普通に炊きます。
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- 2
鍋に煮汁の材料を入れて煮立て、牛肉を加え煮汁がなくなるまで煮ます。
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- 3
のご飯が炊きあがったら、昆布を取り出し、すし酢をまわしかけて切るように混ぜます。
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- 4
たくわんは千切りにします。【3】にたくわん、【2】、ごまを加え混ぜ合わせます。
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- 5
器に【4】を盛り付けて上からかいわれ大根、ごま（分量外）をかけて出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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