大学かぼちゃ♪
ゆき10 @cook_40022930
甘くてすごく美味しいです♪
その名の通り、大学いものかぼちゃ版です♪
このレシピの生い立ち
サツマイモと同じ感じで調理できるのでやってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切って、低温で柔らかくなるまで
揚げます。
１度、取り出して
油の温度を揚げて
からカラッと揚げます。 - 2
調味料を火にかけて
煮詰めた中にかぼちゃを入れ、絡めます。 - 3
コツ・ポイント
かぼちゃが冷めると、あめが絡みにくいので
温かいうちに絡めます。
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