マッシュルームの安売りをしていたので、スープを作りました。玉ねぎや生クリームの量を変えるとさっぱりしたりコクが出たり色々ですのでお試しください。いつものことですが、我が家は食いしん坊。ちょっと多めの量かもしれませんので悪しからず～。
このレシピの生い立ち
ウチはマッシュルーム好き。いつも焼くのもなんなので、マッシュルーム尽くしのスープにしてみました。でもやっぱり秋がベストシーズンかな。