かぼちゃは、食べやすい大きさに切り、ゆでるか、レンジでチンして柔らかくします。

レッドオニオンときゅうりは塩を振りしんなりさせ搾ります。

ボウルに1.2.食べやすい大きさにカットしたゆで卵、水煮大豆をいれ、合わせた★を加え、クレイジーソルトをふって出来上がりです。