コロコロサラダ☆

ちゃりり25
ちゃりり25 @cook_40044272

野菜は蒸すと甘さも増し、たっぷり食べれるので、温野菜サラダはうちの定番です♪
このレシピの生い立ち
離乳食でさつまいも&かぼちゃを使うので、良く作ります。
温野菜はい〜っぱい食べれるので、お肉料理の時はいいですよ☆

コロコロサラダ☆

野菜は蒸すと甘さも増し、たっぷり食べれるので、温野菜サラダはうちの定番です♪
このレシピの生い立ち
離乳食でさつまいも&かぼちゃを使うので、良く作ります。
温野菜はい〜っぱい食べれるので、お肉料理の時はいいですよ☆

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. クリームチーズ 2かけ
  4. 茄子 2本
  5. ●マヨネーズ 大さじ1
  6. ●お酢 小さじ1
  7. ●塩、胡椒 少々
  8. ゴマドレッシング 小さじ1
  9. マスタード 少々
  10. セリ 少々
  11. トマト お好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいも、かぼちゃ、茄子は蒸し器で蒸し、茄子以外はサイコロ状に切り、茄子は縦に切る。

  2. 2

    ボールにさつまいも、かぼちゃを入れ、クリームチーズもサイコロ状にし、その中に●を入れ混ぜる。

  3. 3

    お皿に茄子を敷き、その上に盛る。
    パセリ、トマトを飾り出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴマドレッシングは入れなくてもOKです!
混ぜる時は少し、ベチャッっとする位の方が食べやすいですよ!

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