超〜簡単 ❤ オクラのおひたし♪
なつたくかあさん @cook_40034899
メニューって言えるのかな？うちの定番メニュー♪
もう１品ほしい時に、いかがですか(○´艸｀)
このレシピの生い立ち
オクラ大好きなちび達が、スーパーにいっしょに買物に行くと必ず買ってって言うオクラ。
うちでは、こうして食べさせてます( ´ ∀ ` )ﾉ
あとは・・・オクラ納豆でしょ。オクラ焼きでしょ。
オクラっておいしいから大好き(○´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを一口大に切ります。
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- 2
（分量外）お湯を沸騰させて、塩を入れオクラをさっと茹でる。２．３分かな。あまり、茹ですぎると、かりかり食感がなくなるので。
簡単に、ラップしてチンでもいいかも。 -
- 3
ざるにあけて、色出しのため冷水で軽く洗う。このとき、ぬめりも簡単にとれば、ちび達が食べるときぬる〜んしなくていいかも。
ま、そのぬる〜んがいいんですけどね( ´ ∀ `； ) -
- 4
冷蔵庫でちょっと冷やして食べるとおいしいですよ❤
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- 5
コツ・ポイント
めんつゆの濃さはお好みで。これは濃い味かな。大人が食べるなら、唐辛子のみじん輪切り辛入れるとピリっとしておいしいです♪
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