オレンジマーマレード
さーやママ @cook_40029249
残りもののオレンジ２個で手軽にマーマレードを作ってみました。オレンジの皮たっぷりでお菓子作りにも最適♪
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードを使ったチーズケーキの為に作りました。
オレンジマーマレード
残りもののオレンジ２個で手軽にマーマレードを作ってみました。オレンジの皮たっぷりでお菓子作りにも最適♪
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードを使ったチーズケーキの為に作りました。
作り方
- 1
オレンジ２個分の皮を剥いて白い部分をとって細切りにします。
- 2
１の皮を水にさらして２時間程おきます。途中何度か水を替えてください。
- 3
２のオレンジの皮を熱湯でさっと茹でてざるにあげます。
- 4
３の皮とオレンジ２個分の果汁を絞ったもの、水３カップを火にかけ弱火で皮が柔らかくなるまで煮たら、砂糖を加えます。
- 5
半量になるまで煮詰めたら出来上がり♪
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定番♪オレンジ・マーマレード 定番♪オレンジ・マーマレード
私の大好きなオレンジ・マーマレード♪売り物はオレンジの皮が少ない&甘いので、自分が食べたいと思った時に少量作っています。
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