簡単☆生春巻き
-めぐみん- @cook_40036616
野菜がたっぷりとれる生春巻き。大好きです！具はお好みで何でも巻いて！みんなで巻いても楽しいね～♪料理･･とは言わないかもね･･。汗
このレシピの生い立ち
友達の家で生春巻きパーティーをしました！それからはまって家でも何度も作ってます。野菜が一気にたくさんとれるし、とっても良いです♪辛いもの大好きなので、チリソースも辛目のものをチョイス！
簡単☆生春巻き
野菜がたっぷりとれる生春巻き。大好きです！具はお好みで何でも巻いて！みんなで巻いても楽しいね～♪料理･･とは言わないかもね･･。汗
このレシピの生い立ち
友達の家で生春巻きパーティーをしました！それからはまって家でも何度も作ってます。野菜が一気にたくさんとれるし、とっても良いです♪辛いもの大好きなので、チリソースも辛目のものをチョイス！
作り方
- 1
水菜・ニラは7～8cmの長さに切る。今回は、皮１枚につき生ハム１枚/スライスチーズ１／２枚にしました。
- 2
大きいお皿にぬるま湯をはって、皮を潜らせます。全体が湿ったら、取り出します。私はまな板にふきんを敷いて、その上で待機させます。
- 3
数十秒で２が良い感じにしっとりするので、具を巻きます。丸い皮の手前よりにハム・チーズ・野菜の順で重ねて。手前から奥に巻いていきます。途中で両脇を畳んで巻き込みます。
- 4
もう完成です。綺麗な色が出るように、半分に切ってお皿に盛りましょう！
コツ・ポイント
具は、皮よりに綺麗な色のものを並べると、完成した時とっても良い感じに仕上がります。いろんな具で楽しんでみましょう！
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