作り方
- 1
水菜は3cm長さに切る。
- 2
人参はスライサーで千切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W 1分加熱する。粗熱が取れたら、水気を切る。
- 3
生春巻きの皮をぬるま湯にさっと通す。
- 4
③の上に、生ハム、①、②をのせて巻く。
- 5
お好みのドレッシングをかけていただく。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】45g
【砺波市産野菜】人参
【食器】庄川挽物木地
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