レンジで簡単♪ミックスベジタブルサラダ★
もこりーな @cook_40048196
火を使わず、洗い物も少なく さっと出来ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずなど、いつも冷凍のお肉や野菜をレンジで解凍して使うので、時間短縮で全部混ぜてしまえ～と思って適当にやってみました。
レンジで簡単♪ミックスベジタブルサラダ★
火を使わず、洗い物も少なく さっと出来ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずなど、いつも冷凍のお肉や野菜をレンジで解凍して使うので、時間短縮で全部混ぜてしまえ～と思って適当にやってみました。
作り方
- 1
細切れ肉に、酒をまぶしておく。
玉ねぎはみじん切りにしておく。 - 2
みじん切りにした玉ねぎ、細切れ肉、ミックスベジタブル（凍ったままでもＯＫ）と、●の材料をすべて耐熱容器（皿）にいれ、ラップをかぶして３分加熱する。
- 3
３分加熱したら、一度 さっと箸で混ぜ合わせ、さらに２分加熱する。（肉に火が通るまで）
- 4
出来上がったらサンチュと一緒に巻いて食べる。
-
コツ・ポイント
やわらかいサニーレタスなどが、巻きやすくていいです。
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