超簡単♪おかゆ？おやつ？？
ぅいちょん @cook_40043258
余ったご飯はもちろん、余ってなくても作っちゃう一品ですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
なんとなくですよ(^◇^;) お腹すいたな～って昔から作って食べてました。とにかく簡単で、失敗しようがないんで(*´∇｀*)
超簡単♪おかゆ？おやつ？？
余ったご飯はもちろん、余ってなくても作っちゃう一品ですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
なんとなくですよ(^◇^;) お腹すいたな～って昔から作って食べてました。とにかく簡単で、失敗しようがないんで(*´∇｀*)
作り方
- 1
人数分の土鍋(普通に雪平鍋とかも大丈夫デス)に、ご飯を入れて、ちょうどすれすれになるところまで、お水を入れて、強火でがっつり沸騰させます。
- 2
お米が好みのやわらかさになったら、追いがつお 節つゆを入れます！味を見ながら、いい感じの濃さにしてください(#^.^#)
- 3
最後に卵(溶き加減はお好みで)を入れて、お好きな火の通り具合で食べちゃいます（●＾o＾●）
コツ・ポイント
うちでは、山芋をすって入れたりします☆
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とっても簡単で載せるのもなんですが…台湾風のお粥です。台湾料理を作った時には是非これを合わせて下さい。時間がない時は芋＋冷やご飯で作ってもOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17579580
