蕗（ﾌｷ）のペペロンチーノ
ナンうまい @cook_40056882
あっさりさっぱり
蕗のいい香りの
和風ﾊﾟｽﾀです♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたくなり
頂いた蕗を投入してみました(*´ｪ`*)
蕗（ﾌｷ）のペペロンチーノ
あっさりさっぱり
蕗のいい香りの
和風ﾊﾟｽﾀです♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたくなり
頂いた蕗を投入してみました(*´ｪ`*)
作り方
- 1
蕗（ﾌｷ）の水煮は水気を拭いて一口大に切る。塩大さじ1を入れた湯でスパゲッティを茹で始める。
- 2
フライパンに唐辛子とにんにくスライス、オリーブ油を入れ弱火にかける。香りが立ったら蕗を入れ中火でさっと炒める。
- 3
スパゲッティは表示ゆで時間の１分前にあげ水気を切り2のフライパンに入れる。おたま一杯分のゆで汁も加える。塩ｺｼｮｰで味付けさっと混ぜたら出来がり☆
コツ・ポイント
クレイジーソルトでも美味しくできると思います♪
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