キンピラごぼうのコクウマ♪混ぜご飯
ミザリー @cook_40048249
ごぼうの繊維がたっぷり取れるし、何よりとっても美味しいです！
濃い味好きな人は、ヤミツキになるかもしれません♪
このレシピの生い立ち
旦那様が、何の味付けもないご飯があまり好きではないので、試行錯誤しながら色々やってます(；・∀・)
ちなみに、コレは大変ウケが良いです♪
キンピラごぼうのコクウマ♪混ぜご飯
ごぼうの繊維がたっぷり取れるし、何よりとっても美味しいです！
濃い味好きな人は、ヤミツキになるかもしれません♪
このレシピの生い立ち
旦那様が、何の味付けもないご飯があまり好きではないので、試行錯誤しながら色々やってます(；・∀・)
ちなみに、コレは大変ウケが良いです♪
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、サッ水に付けます。エノキは半分に切りバラけさせときます。
- 2
フライパンに★を入れて、温まったら１を入れ炒めます。
油が全体に回ったら、◆を入れ煮詰めます。 - 3
炊き立てのご飯に混ぜて、出来上がり！
コツ・ポイント
▼ご飯に混ぜるので、味は少し濃い目が美味しいです。
▼これだけで満足感の高い一品になるので、おかずはあっさり目がイイ様です。
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