カボチャと豚肉の昆布茶炒め

totoro915
totoro915 @cook_40035538

昆布茶大好き♪ちょっと使うだけで味がしまっていいですよね(*^。^*)
このレシピの生い立ち
昆布茶が大好きなので炒め物に使ってみましたヽ(´ー`)ノ

カボチャと豚肉の昆布茶炒め

昆布茶大好き♪ちょっと使うだけで味がしまっていいですよね(*^。^*)
このレシピの生い立ち
昆布茶が大好きなので炒め物に使ってみましたヽ(´ー`)ノ

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材料

2人分
  1. カボチャ 8分の1位
  2. 豚肉 100g位
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. 昆布 小さじ1弱
  5. ※みりん 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. 醤油 少々
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに、カボチャと玉ねぎは薄切りにする。
    ※の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、豚肉・カボチャ・玉ねぎを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、合わせておいた調味料を入れる。
    最後に醤油を鍋肌から回しかけて完成!

コツ・ポイント

コツは特にないです。

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