新じゃが＆さやえんどうのしょう油バター
みみじろー @cook_40027340
しょう油バターが新じゃがとスナックえんどうによく絡んで、ボリュームのある副菜です。おつまみ、お弁当のおかずにもどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
採れたての野菜達を使ってつくりました(^o^)
新じゃが＆さやえんどうのしょう油バター
しょう油バターが新じゃがとスナックえんどうによく絡んで、ボリュームのある副菜です。おつまみ、お弁当のおかずにもどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
採れたての野菜達を使ってつくりました(^o^)
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて棒状に切り、ラップをかけてレンジで１分加熱する。
- 2
スナックえんどうはスジを取って食べやすく切る。フライパンでバターを熱し、じゃがいもとえんどうを炒める。
- 3
えんどうが鮮やかな緑になってきたら、しょう油を回し入れ、炒りつけてできあがり(^o^)/
コツ・ポイント
じゃがいもを先にレンジにかけておくことで早く仕上がります♪
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