炊飯器でぷるん
tomoneko @cook_40056946
炊飯器にお湯を入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
炊飯器で出来るの?って知ったとたんに思いつきました。炊飯器って６０度保温なんですね。勉強になったな～。でもお米の上にたまごを置くのに抵抗があったので、ラップ？う～ん＞＜ラップも抵抗あるな～。。ってことで。
炊飯器でぷるん
炊飯器にお湯を入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
炊飯器で出来るの?って知ったとたんに思いつきました。炊飯器って６０度保温なんですね。勉強になったな～。でもお米の上にたまごを置くのに抵抗があったので、ラップ？う～ん＞＜ラップも抵抗あるな～。。ってことで。
作り方
- 1
鍋で６０度から７０度にお湯を沸かし、暖めておいた炊飯器にお湯とたまごを入れる
- 2
４５分。放置。
☆を合わせ、冷やしておく。 - 3
４５分後、取り出し冷水で冷やす。 ☆に割りいれ出来上がり♪
コツ・ポイント
お湯は温度計ではなく、自分の指で測りました＞＜；あつっっ。。大体お茶が美味しい温度と思えばいいんじゃないかな？
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