あのＭＩＳＯスープでリゾットdeドリア♪
キョクさんのＭＩＳＯスープと、magさんのリゾットをドリアにしてみましたー♪甘いキャベツとスープを吸ったトロリンとしたドリアです♪
肝心な水と豆乳の量を載せるの忘れてました(；・∀・)追加しましたｗ
このレシピの生い立ち
magさんのリゾットを食べた時、「ドリアに出来るかもしれない・・・」って思いましたｗ
キョクさんのスープから、magさんのリゾット。
なんでもドリアにしたがる性格により作りましたー♪
あのＭＩＳＯスープでリゾットdeドリア♪
キョクさんのＭＩＳＯスープと、magさんのリゾットをドリアにしてみましたー♪甘いキャベツとスープを吸ったトロリンとしたドリアです♪
肝心な水と豆乳の量を載せるの忘れてました(；・∀・)追加しましたｗ
このレシピの生い立ち
magさんのリゾットを食べた時、「ドリアに出来るかもしれない・・・」って思いましたｗ
キョクさんのスープから、magさんのリゾット。
なんでもドリアにしたがる性格により作りましたー♪
作り方
- 1
キャベツ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
フライパンにバターを入れ、キャベツ、ベーコンを炒め、軽く塩コショウする。 - 2
１に、水を入れ、ご飯を入れ、水を吸ってきたら、豆乳、醤油、コンソメを入れる。
ゆっくり混ぜながら、ふつふつして、とろみが出てきたら、火を止める
- 3
器に２を移し、玉子を割って乗せ、チーズも乗せる。 パン粉はまんべんなくふりかけ(サクサク感だすため)トースターで、焼き色がつくまで、チンする (大体７分位かな)
- 4
乾燥パセリをかけて、出来上がりヾ(o･∀･o)ﾉ”
熱いうちに食べてね♪
- 5
追記
オーブン持ってないので、トースターで焼きました♪
コツ・ポイント
牛乳では、まだこのドリアは作ってませんが、豆乳にする事でとろみがでます♪豆乳でも、無調整と調整されたものがありますが、無調整の方がトロっとしているので、今回無調整を使用しました。 牛乳でも作ってみたいので、なにか良い方法があったら、アレンジしてみてください。そして、教えてね(ﾉ´∀｀*)
とにかく、フライパンでふつふつと水分吸わせながら、なおかつ水分飛ばしてくださいｗ
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