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モヤシと卵の炒め物
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モヤシと卵の炒め物-レシピのメイン写真

モヤシと卵の炒め物

P・okan
P・okan @cook_40046164

あと1品、困った時のおかずに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何かできないかと
作ってみたら好評でした。

あと1品、困った時のおかずに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何かできないかと
作ってみたら好評でした。

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モヤシと卵の炒め物

P・okan
P・okan @cook_40046164

あと1品、困った時のおかずに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何かできないかと
作ってみたら好評でした。

あと1品、困った時のおかずに。
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冷蔵庫にあるもので何かできないかと
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 卵 3個
  • 白ネギ 1本
  • 味覇 大1
  • 塩、コショウ、 適宜
  • 片栗粉 大1/2
  • 水 100cc
  • ゴマ油 適宜
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにゴマ油を入れて卵を入れて炒め、塩、」コショウ。

  2. 2

    1を一旦取りだし、白ネギ、モヤシを炒め、味覇、塩、コショウで味付け。

  3. 3

    2に1を入れて水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

・白ネギがなければ青ネギでも可。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2010/01/31 14:19に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 卵 長ネギ

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