3分☆そばめし

クレオクレオ
クレオクレオ @cook_40036892

その名のとおり、3分で完成する美味しいそばめしで~す♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものを片付けたいのと、すぐ出来るメニューにしたかったのとで出来ました。ねっからのナマケモノです。

3分☆そばめし

その名のとおり、3分で完成する美味しいそばめしで~す♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものを片付けたいのと、すぐ出来るメニューにしたかったのとで出来ました。ねっからのナマケモノです。

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材料

2人分
  1. 焼きそば用の麺 一袋
  2. 冷ごはん 茶碗1杯
  3. キャベツ 適量
  4. 豚バラ 100グラム
  5. ウスターソース 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 紅しょうがあさつき お好きなだけ
  8. かつおぶし 最後にパラパラ

作り方

  1. 1

    そば・キャベツ・豚バラをおおざっぱにみじん切りし、冷ご飯を30秒チンします。

  2. 2

    豚→キャベツ→そば→ご飯の順で炒め、塩コショウとソースで味付けします。

  3. 3

    最後に30秒ほどフライパンに押し付けほんのり焦げ目をつけたらお皿に盛り付けます。紅しょうが、あさつき、かつおぶしをパラパラさせたら完成です。

コツ・ポイント

フライパンに押し付けてできた焦げ目のカリカリ感が最高です。是非押し付けましょう(^m^)

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