じゃがいものシャキシャキサラダ

ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045

いつものポテトサラダに飽きたらこっち。
じゃがいもの食感が美味しいです。
ゆで時間も短いのでささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものシャキシャキとした食感が好きなので♪

じゃがいものシャキシャキサラダ

いつものポテトサラダに飽きたらこっち。
じゃがいもの食感が美味しいです。
ゆで時間も短いのでささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものシャキシャキとした食感が好きなので♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ハム 5~6枚
  3. マヨネーズ 大さじ2~3
  4. すし酢 大さじ1弱
  5. 牛乳 大さじ1弱
  6. 適量
  7. こしょう 適量
  8. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細めの千切りにして、湯で1~2分さっとゆでる。水にさらしてざるに上げる。

  2. 2

    ハムも細く切り、水気を切った1とボールに入れて、調味料で和える。

コツ・ポイント

じゃがいもはゆですぎないこと。
調味料は、じゃがいもの量と好みで調整してください。

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ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045
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お料理とお酒、ジャイアンツが大好きです♪平日は働く主婦ですが、毎日楽しみながらキッチンに立っています。ママ&妹と楽しくクックやってます☆
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