低カロリー小麦まんじゅう
yamabuki1 @wisteria79misa
ダイエット中でも、甘いものが食べたくて作りました。ミニまんじゅう。 1個 約25g 60.7kcal。
直径は、４ｃｍぐらいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものは食べたいので、自分で作るのがいいかなと思いました。出来上がったら、子供の頃の夏祭りに祖母が作ってくれたのを思い出しました。（*^_^*）
低カロリー小麦まんじゅう
ダイエット中でも、甘いものが食べたくて作りました。ミニまんじゅう。 1個 約25g 60.7kcal。
直径は、４ｃｍぐらいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものは食べたいので、自分で作るのがいいかなと思いました。出来上がったら、子供の頃の夏祭りに祖母が作ってくれたのを思い出しました。（*^_^*）
作り方
- 1
あずきあんは、16等分に分けておく。
- 2
薄力粉にベーキングパウダーを混ぜてふるっておく。
これに、水を加えさっと混ぜたら、まな板に片栗粉を敷いた上に乗せてよく混ぜ２当分し直径３cmの棒状にしてから全部で１６個分に切る。 - 3
２であずきあんを包み、蒸し器にオーブンシートを敷いた上にのせ、１０分蒸す。蒸しあがったら、うちわであおぐとつやが出る。
コツ・ポイント
今回は、砂糖控えめに煮たあずきあんを冷凍してあったのですぐに簡単に作れた。
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