アスパラの豚肉巻き♡柚子胡椒照り焼き

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

柚子胡椒がピリっときいたアスパラの豚肉巻き照り焼きです♫おつまみにもgood♫これからの時期、ビールのお供に♡
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、ビールのお供になるようなおつまみおかずを考えました♫

アスパラの豚肉巻き♡柚子胡椒照り焼き

柚子胡椒がピリっときいたアスパラの豚肉巻き照り焼きです♫おつまみにもgood♫これからの時期、ビールのお供に♡
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、ビールのお供になるようなおつまみおかずを考えました♫

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材料

2人分
  1. アスパラ 4本
  2. 豚肉 4枚
  3. 柚子胡椒 小さじ1/2
  4. ◎酒 大さじ1
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◎をすべて合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    アスパラを食べやすい長さに切る。(豚肉の幅よりちょっと出るくらい)
    アスパラを豚肉で巻く。太いものなら1本、細いものなら2本巻いても。

  3. 3

    油をひいたフライパンで中火で焼く。お肉に火が通ったら、調味料を加えて、照り焼きにする。

コツ・ポイント

アスパラは下茹でなしで、シャキシャキ感を楽しみましょ♫

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