厚揚げで簡単♪なんちゃって揚げだし豆腐ｗ
papikun @papikun
★話題入り感謝★
水切りも、粉をはたくことも、揚げることもない！ないないづくしですが、コレがいいんですよぉ(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐が大好き❤でもそのためにいちいち油を用意するのも揚げるのも面倒！そこでこのレシピが誕生したんです（*´艸｀*）
厚揚げで簡単♪なんちゃって揚げだし豆腐ｗ
★話題入り感謝★
水切りも、粉をはたくことも、揚げることもない！ないないづくしですが、コレがいいんですよぉ(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐が大好き❤でもそのためにいちいち油を用意するのも揚げるのも面倒！そこでこのレシピが誕生したんです（*´艸｀*）
作り方
- 1
厚揚げを4等分にし、溶いた卵白に絡めます。
-
- 2
油を薄くひいたフライパンで①を6面、うっすらと焦げ目が付き、温まる程度に弱火で焼きます。（2～3度卵白に絡めて焼くの工程を繰り返すとよりいいですよ♪）
- 3
めんつゆと水を煮立てて、そこへ大根おろしも加え、もう一煮立ちさせたら、器に盛った②の上からたっぷりとかけます。お好みでしょうが、万能ねぎを添えて*:・☆.:*:
- 4
11.7/2
おかげさまでこちらも話題入りに❤
メンバー皆さまに感謝の気持ちで一杯です！ありがとぉヽ(*´∀`)ノ -
コツ・ポイント
卵白はしっかりと全体に絡めてください。じっくり弱火で焼くことがあとはポイントかなぁ（*´艸｀*）
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その他のレシピ
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