シソとニンニクでスタミナ納豆丼！！
miumini7242 @cook_40057193
全部みじん切りにして混ぜるだけ！！大葉とにんにくがポイント！酢飯が合うんです！好評メニューです♪
このレシピの生い立ち
とある、お寿司屋さんのランチでまぐろや貝やイカの納豆丼を食べて、美味しかったけど、、、、、、魚介がなかなか手に入らない頃だったので魚介無しの自分アレンジで作ってみました。いまじゃ、我が家で定番になりました。もちろん、魚介は入りません（笑）
シソとニンニクでスタミナ納豆丼！！
全部みじん切りにして混ぜるだけ！！大葉とにんにくがポイント！酢飯が合うんです！好評メニューです♪
このレシピの生い立ち
とある、お寿司屋さんのランチでまぐろや貝やイカの納豆丼を食べて、美味しかったけど、、、、、、魚介がなかなか手に入らない頃だったので魚介無しの自分アレンジで作ってみました。いまじゃ、我が家で定番になりました。もちろん、魚介は入りません（笑）
作り方
- 1
大葉、にんにく、長ネギをみじん切りにします。
- 2
卵と砂糖を合わせて甘い卵焼きを作ります。（炒り卵にします。）
- 3
以前は卵焼きもみじん切りにしていましたが炒り卵にする方法に気がつきました（笑）
- 4
みじん切りにした１と２を入れ納豆を入れ麺つゆで味付けします。
酢飯を入れたどんぶりにかけて出来上がり。 -
- 5
- 6
コツ・ポイント
魚介類やオクラや山芋、色んなものと合うと思います。
これは、一番シンプルな納豆丼。
刻みにんにくと大葉がポイントです。
味付けはお好みでお醤油や塩を足して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582413
