泡たてナシ♪簡単さくさくショートブレッド

ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

サクサクのクッキーは好きだけど、バターの泡立ては面倒でキライな人は集合!!このクッキーは泡立て不要なのに信じられないくらいサクサクに焼き上がります♪材料3つ☆簡単☆混ぜるだけ☆すぐに焼けてサクサク美味しいクッキーを是非一度お試しください!!
このレシピの生い立ち
クッキーは大好きでよく作りますが、いつもハンドミキサーでバターを泡立てるのが面倒に感じていました。なので溶かしバターではサクサクのクッキーができないか試しに作ってみたら不思議なくらいサクサク美味しいクッキーができました!!面倒なことはキライだけど。。。美味しいクッキーは食べたいと思っている方集合♪こんなに簡単なのに美味しいクッキーが作れますので、是非一度お試しください。

泡たてナシ♪簡単さくさくショートブレッド

サクサクのクッキーは好きだけど、バターの泡立ては面倒でキライな人は集合!!このクッキーは泡立て不要なのに信じられないくらいサクサクに焼き上がります♪材料3つ☆簡単☆混ぜるだけ☆すぐに焼けてサクサク美味しいクッキーを是非一度お試しください!!
このレシピの生い立ち
クッキーは大好きでよく作りますが、いつもハンドミキサーでバターを泡立てるのが面倒に感じていました。なので溶かしバターではサクサクのクッキーができないか試しに作ってみたら不思議なくらいサクサク美味しいクッキーができました!!面倒なことはキライだけど。。。美味しいクッキーは食べたいと思っている方集合♪こんなに簡単なのに美味しいクッキーが作れますので、是非一度お試しください。

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材料

30×40センチの天板一枚分
  1. バター 100グラム
  2. 薄力粉 200グラム
  3. 砂糖 60グラム
  4. ニラオイル 適量

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで温め溶かし、ボールに入れる。

  2. 2

    砂糖を入れ泡立て器でグルグル混ぜ、バターと砂糖がなじんだら振るった薄力粉を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    麺棒で伸ばし、好きな型で抜きフォークで穴をいくつか開ける。

  4. 4

    170度に温めたオーブンで25分前後焼いたら出来上がり!!

  5. 5

    2009.10.29おかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です♪ありがとうございました!!

コツ・ポイント

溶かしバターに砂糖を入れて混ぜる時は泡立てずにグルグルとなじむまで混ぜるだけで大丈夫です。焼き上がりはとても崩れやすいのでしっかり冷めるまで天板の上に置いたままにしておいてください!

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お菓子作りとお料理が私のストレス発散になっています!これからも日々精進していきたいと思ってま~す♪
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